酵母细胞壁是如何生产的？与饲料酵母有什么区别

酵母细胞壁是如何生产的？与饲料酵母有什么区别

酵母细胞壁是酵母抽提物： 酵母细胞壁是酵母细胞经过破壁以后，去除细胞内容物质，主要成分是氨基酸，小肽，核甘酸，b族维生素等的抽提物保留细胞壁成分，再对细胞壁成分进行特定工艺降解纯化生产出来的富含葡聚糖和甘露寡糖物质，可以作为免疫促进剂用于人的保健品或者动物饲料添加。
　　酵母细胞壁与饲料酵母的区别是两种特种的生产方法不同，所含的物质营养成分不同，但都有促进动物免疫力功能。‍饲料酵母是属于酵母菌的一种，是一种微生态制剂类产品。按标准的发酵工艺生产出来的产品，在改善营养特性以及增强动物免疫等方面还是有一定效果的。

酵母抽提物：是酵母破壁以后除去酵母细胞壁以后细胞内容物质，主要成分是氨基酸，小肽，核甘酸，b族维生素等，可以当作营养源去理解． 酵母细胞壁：酵母细胞经过破壁以后，去除前面说的抽提物保留细胞壁成分，再对细胞壁成分进行特定工艺降解纯化生产出来的富含葡聚糖和甘露寡糖物质，可以作为免疫促进剂用于人的保健品或者动物饲料添加。又叫免疫多糖。

酵母抽提物：是酵母破壁以后除去酵母细胞壁以后细胞内容物质，主要成分是氨基酸，小肽，核甘酸，b族维生素等，可以当作营养源去理解． 酵母细胞壁：酵母细胞经过破壁以后，去除前面说的抽提物保留细胞壁成分，再对细胞壁成分进行特定工艺降解纯化生产出来的富含葡聚糖和甘露寡糖物质，可以作为免疫促进剂用于人的保健品或者动物饲料添加。又叫免疫多糖。

酵母细胞壁免疫多糖类丰富，如果单纯想利用免疫多糖，当然是破壁后使用更好。饲料酵母是饲料添加剂的一种，他不仅仅关注免疫多糖，更重要的是酵母菌本身的营养成分，蛋白、维生素、酶等，当然也有免疫多糖。再有就是活酵母添加剂，那就强调他的活菌功能了。不同方面应该使用不同产品。就象灵芝，你要做成盆景，那你要长成菌盖的灵芝，你要菌丝体，那你把菌丝体发出来作，你要孢子粉，那你把孢子收集起来。就这么个意思。

我怀疑,酵母细胞壁并非一种产品,酵母浸粉是全球通用的发酵工业及实验室原料,生产会有20%左右固体废料,成分为细胞壁,是否就是这里的细胞壁呢? 另外,非淀粉多糖往往为糖蛋白,火性与其结构关系重大,不可一概而论,就如蛋白与蛋白的差异类似.

正如石油经过精细化加工后可生产出汽油、柴油、润滑油、塑料等产品，每种产品发挥不同的作用。同样，全酵母经过自溶酶解等破壁将细胞内壁、外壁与内容物分开，也会产品具不同功效的产品。特别是酵母细胞壁中的多糖均以糖蛋白形式存在，在充分了解其中活性成分后，可将含活性成分多得糖肽断切下来，这样就会产生释放出活性肽，必然产生新的生物学功能。个人观点，仅供参考。