阳澄湖大闸蟹怎么做？
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-10-25 18:59
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-10-25 13:46
阳澄湖大闸蟹怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：污到你湿
- 2021-10-25 14:38
一般有二个方法，第一是蒸这是最传统的方法，把蟹绑好后入蒸锅蒸直至蟹盖微微与身体分离说明熟了。再用陈醋加姜末加糖上笼蒸十分钟就可以食用了。第二种是煮用水浸满蟹加黄酒生姜上锅煮水开后一二分钟关火（注意不要时间太长太长是螃蟹汤）沾醋食用。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-10-25 15:02
为什么问这个问题？似乎这个只有放点花椒蒸熟是最好的，别的方法都不行。
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