福清蚕豆的做法
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-02-21 22:07
- 提问者网友:放荡不羁
- 2021-02-21 18:57
福清蚕豆的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:疯山鬼
- 2021-02-21 19:16
【材料】
干蚕豆100g,八角1枚,桂皮1块,花椒1/2茶匙(3g),大葱1段,老姜2片,白砂糖1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g)
【做法】
1、蚕豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。
2、将泡好的蚕豆、八角、桂皮、花椒、大葱段、老姜片和白砂糖放入煮锅中,加入适量清水大火烧开,再转小火煮40-60分钟直至芸豆全熟且口感软糯,离火。
3、趁热放入盐轻轻拌匀,自然放置至汤汁冷却即可食用。
干蚕豆100g,八角1枚,桂皮1块,花椒1/2茶匙(3g),大葱1段,老姜2片,白砂糖1/2茶匙(3g),盐1茶匙(5g)
【做法】
1、蚕豆洗净挑去杂质,加入适量清水浸泡一夜,备用。
2、将泡好的蚕豆、八角、桂皮、花椒、大葱段、老姜片和白砂糖放入煮锅中,加入适量清水大火烧开,再转小火煮40-60分钟直至芸豆全熟且口感软糯,离火。
3、趁热放入盐轻轻拌匀,自然放置至汤汁冷却即可食用。
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- 1楼网友:甜野猫
- 2021-02-21 20:42
不明白啊 = =!
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