水果珍藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度对吗。可是教材里说这句话是错误的
答案:2 悬赏:80
解决时间 2021-03-21 15:17
- 提问者网友：千城墨白
- 2021-03-21 03:56
水果珍藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度对吗。可是教材里说这句话是错误的
最佳答案
- 二级知识专家网友：承载所有颓废
- 2021-03-21 04:12
这句话的确是错误的
因为水果珍藏在完全无氧的环境中，会发生较强无氧呼吸生成乙醇，使水果变质
因此水果应珍藏在氧气含量正好适合的地方，使有氧呼吸和无氧呼吸都较为缓慢
因为水果珍藏在完全无氧的环境中，会发生较强无氧呼吸生成乙醇，使水果变质
因此水果应珍藏在氧气含量正好适合的地方，使有氧呼吸和无氧呼吸都较为缓慢
全部回答
- 1楼网友：野性且迷人
- 2021-03-21 04:42
水果贮藏在低氧环境中比在完全无氧的环境中损失程度更低
在完全无氧的环境中它的无氧呼吸会很强，在在低氧环境中一方面无氧呼吸会受到抑制，另一方面有氧呼吸也还非常弱，所以总呼吸作用很弱，损耗的有机物少。
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