煮鱼汤要下凉水煮还是下开水煮好?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-06 16:01
- 提问者网友:玫瑰园
- 2021-10-06 09:15
煮鱼汤要下凉水煮还是下开水煮好?
最佳答案
- 二级知识专家网友:狂恋
- 2021-10-06 09:22
热水
煮之前有两个很重要的步骤
可以让你煮出来的鱼汤又香又白
像牛奶一样
把煎锅(干燥时)在火上轻轻加热
手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍
然后煎鱼
煎好的鱼就可以煮了
当然用热水煮
不然会很腥
切记煮的时候不要放盐
可以放一点点葱和姜去腥味
这样就可以煮出很棒的鱼汤了!!!
像牛奶一样白哦~~~
还很美味!
连味精鸡精什么的都不用放!
煮之前有两个很重要的步骤
可以让你煮出来的鱼汤又香又白
像牛奶一样
把煎锅(干燥时)在火上轻轻加热
手放在锅面上方能感觉的温度时用一片姜把锅面蹭一遍
然后煎鱼
煎好的鱼就可以煮了
当然用热水煮
不然会很腥
切记煮的时候不要放盐
可以放一点点葱和姜去腥味
这样就可以煮出很棒的鱼汤了!!!
像牛奶一样白哦~~~
还很美味!
连味精鸡精什么的都不用放!
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