秋天的白蒿怎么吃

秋天的白蒿怎么吃

1、白蒿清洗干净（白蒿很难清洗干净，所以在清洗的时候一定要仔细。2、将清洗干净的白蒿切碎，大概切成小寸段即可。3、分次的白蒿中加入适量的面粉。4、用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落。5、上锅铺上笼布大火蒸30分钟，如果少的话20分钟即可。6、将大蒜，捣成蒜泥，蒸好后的白蒿用筷子抖开。7、锅中热油，一斤菜拌上面粉后大概70g油左右，放入十几粒花椒，乘热泼在蒸好的菜上，拌上蒜泥放上盐即可。