家乡的小吃雪园馄饨400字

家乡的小吃雪园馄饨400字

雪圆，是蚌埠一家小吃部的名字。小吃部，太有年代感的说法了，但是，我却无法用另外一个词来代替它，只有“小吃部”三字最为贴切。 远在异乡的蚌埠人回到蚌埠，大多都会去雪圆小吃部吃碗馄饨。今天的雪圆位于中荣街天桥下面，紧挨着清真寺，毗邻花鸟市场。但我小时候，雪圆是在二马路的，不远处就是人民电影院。雪圆里只有两种食物：骨汤大馄饨、四色浑汤汤圆。 时光飞逝，如今的雪圆早已扩大了门面，外面架一口大铜锅，专煮四色混汤汤圆。酒酿、红糖，煮成浑汤；自家磨的糯米面，比超市的汤圆面粗，但是更加粘牙、更加香，包成豆沙、山楂、黑芝麻、桂花四色大汤圆，白胖胖地漂浮在沸腾的浑汤里。吃汤圆不用排队，到了就有，所以我们通常是先买碗汤圆，让等座的人慢慢吃着，排队的人心里方才不慌。