宁德山清水秀、物产丰富，有很多名优特产：茶叶、水蜜桃、猕猴桃、食用菌，竹编．很多城市是滨海城市，海

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（1）由离子的表示方法，在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其离子符号前加上相应的数字，故2个氯离子可表示为：2Cl-；根据保持水的化学性质的最小粒子是水分子，其化学式为：H2O；（2）据化学式C17H19N3O，某元素质量分数=原子量×原子个数分子量×100%知，碳的质量分数大于氢的质量分数，故A错误；B正确；据化学式C17H19N3O知，茶多酚中各元素的原子个数比为17：19：3：1，而非质量比，故C错误；茶多酚分子中含有氢气分子，分子是保持物质化学性质的最小微粒，分子中不含有分子，故D错误；故选B；（3）化学变化和物理变化的判别，方法是根据化学变化和物理变化的本质区别，即有无新物质生成．A、茶叶发酵制成红茶，在酶促作用下，以多酚类化合物氧化为主体的一系列变化的过程，生成了其他物质，是化学变化；B、猕猴桃酿酒的过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化；C、用竹子编制花篮的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；D、食用菌光合作用的过程中有新物质生成，属于化学变化；故选C；（4）生命活动与六大营养素，水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等均富含维生素，故选C；（5）尿素中含有氮元素，属于氮肥．故填：CO（NH2）2．故答案为：（1）2Cl-，H2O；（2）B；（3）C；（4）C；（5）CO（NH2）2．