薏米和苦荞茶米能不能一起煮饭吃

薏米和苦荞茶米能不能一起煮饭吃

你好!薏米和苦荞茶米能一起煮饭吃的。因为薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 苦荞茶米性凉:中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用，苦荞也是一种食物，可以对降三高起到一定的辅助治疗作用。 适当掺入少量荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。 另外应该注意饮食的人群是:一、对苦荞过敏史者请谨慎食用; 二、苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。