月饼一直以来就和中秋有关吗？

月饼一直以来就和中秋有关吗？

有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。月饼，最初起源于犒赏三军的一种食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时，有经商的西域人向唐高祖献饼祝贺胜利。高祖李渊接过饼盒，拿出圆饼尝了一口，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完便把饼分给大将军李靖一起吃。月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时，北京城里有一种用水果做馅的食品，人们在中秋节这一天自己亲手制作这种食物，用于食用和赠送亲朋好友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状没有一个统一的规范，名称五花八门。月饼的制作技术在明代已达到很高的水平，一些月饼的饼面上已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良，构图之美妙，花纹之灵细，均反映了中华民族的灿烂文化。