微波炉自己做蛋糕的方法是什么？

微波炉自己做蛋糕的方法是什么？

方法如下：

材料：低筋面粉   90g   砂糖   90g   鸡蛋   5个   植物油（不影响味道的就可以）   30g   牛奶（水、果汁）   35-50g   
步骤：
1、将蛋黄和蛋白分开放在两个容器中。

2、将低筋粉90克过筛。
3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至干性发泡，缓缓提起大蛋头有个直挺的尖钩，放入蛋黄。

4、向蛋白中加入牛奶、油。
5、再放入低筋面粉。

6、上下翻拌均匀。
7、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

8、放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
9、取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。

我暂时保留我的看法！

有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要泡打粉，你值得一试，非常好吃。真的。    里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的.    蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了.没有的呢,看看这个方法    1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净    2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄    3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.    原料    鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克    做法    1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克    2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.       3，混合1和2,自上而下搅拌    4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。    5，不加盖800W高火一分钟    6，从容器中取出来的成品