如何制作香米糕？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-19 15:45
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-10-18 21:48
如何制作香米糕？
最佳答案
- 二级知识专家网友：蕴藏春秋
- 2021-10-18 22:56
材料﹕
粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升
做法﹕
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升
做法﹕
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
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