怎样烧鱼比较好吃?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-20 20:26
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-10-19 21:11
怎样烧鱼比较好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:佘樂
- 2021-10-19 21:52
1.山楂子烧鱼骨酥软:烧鱼时,在锅里放入少许山楂子,能使鱼骨酥软可口。
2.啤酒炖鱼省时味鲜:在炖鱼时,放入少量啤酒,能缩短炖制时间,彻底除去腥味,使鱼更鲜。
3.糖醋烧鱼儿童爱:烧酥鱼时,放一些糖和醋,能使鱼骨和刺及纤维软化,适合儿童食用。
4.白糖做鱼易成:在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂。
5.鸡油蒸鱼口感滑爽:蒸鱼时把成块鸡油放在鱼上面蒸,鱼肉吸入鸡油,更加滑溜好吃。
6.裹面份煎鱼易酥烂:煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂。
2.啤酒炖鱼省时味鲜:在炖鱼时,放入少量啤酒,能缩短炖制时间,彻底除去腥味,使鱼更鲜。
3.糖醋烧鱼儿童爱:烧酥鱼时,放一些糖和醋,能使鱼骨和刺及纤维软化,适合儿童食用。
4.白糖做鱼易成:在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂。
5.鸡油蒸鱼口感滑爽:蒸鱼时把成块鸡油放在鱼上面蒸,鱼肉吸入鸡油,更加滑溜好吃。
6.裹面份煎鱼易酥烂:煎鱼前,将少许白面粉撒在鱼身上,下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂。
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