冰箱软冷冻的作用谁能介绍下?
答案:3 悬赏:40
解决时间 2021-11-20 23:02
- 提问者网友:蔚蓝的太阳
- 2021-11-20 14:06
冰箱软冷冻的作用谁能介绍下?
最佳答案
- 二级知识专家网友:低音帝王
- 2021-11-20 14:12
冰箱软冷冻的作用:
冰箱软冷冻功能是将中门转变为具有-7℃的软冻温区。这样可以将食物进行软冻储存,保证食物的营养不被流失,用户在烹饪前取出食物后,也不会形成冻结现象。
软冷冻区是用来储存一些既能保鲜时间长,又不至于结冰的食物。可以储存鱼类储存区可定在0℃;啤酒在4℃左右口感更好,鸡蛋的最佳储存温度为3℃,牛奶为4℃,蔬菜5℃,水果6℃,冰淇淋为零下7℃。
冰箱软冷冻功能是将中门转变为具有-7℃的软冻温区。这样可以将食物进行软冻储存,保证食物的营养不被流失,用户在烹饪前取出食物后,也不会形成冻结现象。
软冷冻区是用来储存一些既能保鲜时间长,又不至于结冰的食物。可以储存鱼类储存区可定在0℃;啤酒在4℃左右口感更好,鸡蛋的最佳储存温度为3℃,牛奶为4℃,蔬菜5℃,水果6℃,冰淇淋为零下7℃。
全部回答
- 1楼网友:千杯敬自由
- 2021-11-20 17:02
传统冰箱只有两个温区:冷冻区和冷藏区。由于技术局限,2℃~-10℃之间一直呈现空白,而这个温度区段,却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜;而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。
现在,带有软冷冻功能的冰箱应运而生。它就是在冰箱内设置-7℃冷冻空间,这样食物在3周内可保持水分和蛋白质含量基本不变,而且食物取出后可即时切割。这样的冰箱,让终日忙碌的您即刻就能为朋友端上一桌丰厚的节日盛宴。(希望您采纳)
- 2楼网友:污到你湿
- 2021-11-20 15:47
这个软冷冻,其实就是三门冰箱中间的变温区。
传统冰箱只有两个温区:冷冻区和冷藏区。由于技术局限,2℃~-10℃之间一直呈现空白,而这个温度区段,却恰恰是许多肉类、水果、蔬菜类更为适宜的保鲜温区。-7℃软冷冰箱致力于肉类的保鲜;而0℃保鲜冰箱则更着重于水果、蔬菜类的保鲜。
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