花园畈牌辣椒酱是不是湘西特产?如果不是,那是什么?

花园畈牌辣椒酱是不是湘西特产?如果不是,那是什么?

不是湘西特产，花园畈牌香辣酱，以其色、香、味俱佳而成为酱中珍品，香辣酱是采用传统工艺结合先进的科学保鲜技术，精选优质花生、辣椒、豆瓣酱、植物油、盐、糖、味精及名贵自然香料经精心熬制,高温灭菌而成，纯天然绿色食品，绝不添加人工色素和防腐剂，具有赣味的麻辣香特点，历史悠久，味美色鲜，卫生安全，营养丰富。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料，是居家旅游的方便佳品。
香辣酱含有丰富的蛋白质和维生素，可延缓动脉硬化，降低胆固醇，促进肠蠕动，益气健脾，增进食欲、利湿消肿之功，同时它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，可增强记忆力。此外，香辣酱也是抗癌食品之一，是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。酱除有调味功能，还有除毒功能，《尔雅?释名》：“酱，将也，制饮食之毒，如将之平祸乱也。”