海鲜和所有的水果都不能一起吃吗？

海鲜和所有的水果都不能一起吃吗？

海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
中医认为，海鲜和水果都属“寒凉性”食物，且海鲜中的蛋白质不易消化吸收，同食可能引起胃部不适、胀气。
吃海鲜后过多久才能吃水果呢？答案是2小时后。因为食物在胃内排空时间约2―3小时。