《食品添加剂使用卫生标准》 泡打粉的使用标准 是多少？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-04-18 09:33
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-04-17 10:52
《食品添加剂使用卫生标准》 泡打粉的使用标准 是多少？
最佳答案
- 二级知识专家网友：三千妖杀
- 2021-04-17 11:05
泡打粉是一种复合膨松剂，在GB2760-2011没有对复合剂量进行说明，参考 HG2616-2005 食品添加剂，复合疏松剂一般是适量使用，比例控制在2%以内（每100克面粉中加入的泡打粉不能多于2克），较为合适。
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