C#如何改变汉字编码

我从网页抓取对应的源文件，把它输入到文本文件中，英文字母正常显示，但汉字显示却是一堆乱码，请问该如何改正？

//读取
using (StreamReader sr = new StreamReader(strFileName,Encoding.GetEncoding(936)))
{
strHtm = sr.ReadToEnd();
sr.Close();
}
//保存
FileStream fs = new FileStream(strFileSaveName, FileMode.Create);
using (StreamWriter sw = new StreamWriter(fs, Encoding.GetEncoding(936)))
{
sw.Write(strHtm);
}
//其中采用了Encoding.GetEncoding(936)编码即gb2312简体中文编码方式

/// 

        /// 汉字转换为unicode编码         /// 

        /// 要编码的汉字字符串         /// unicode编码的的字符串         public static string tounicode(string str)         {             byte[] bt = encoding.unicode.getbytes(str);             string r = "";             for (int i = 0; i < bt.length; i += 2)             {                 r += "\\u" + bt[i + 1].tostring("x").padleft(2, '0') + bt[i].tostring("x").padleft(2, '0');             }                 return r;         }提供个方法给你, 这是私人用的, 一般不外泄的