做巧克力卵磷脂和淡奶油能互换吗 应该怎么做呢
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-23 00:13
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-03-22 06:15
做巧克力卵磷脂和淡奶油能互换吗 应该怎么做呢
最佳答案
- 二级知识专家网友：撞了怀
- 2021-03-22 07:22
可以的。巧克力盛宴：把巧克力切得细细的，融化（隔水融）成巧克力酱。冷却三十秒再搅拌下。把水果（苹果啦香蕉啦）切碎成块块，用筷子夹起一个，沾进浆里，翻滚几下又提起来，放进铺了保鲜膜的盘子里，不厌其烦地弄几个。放进冰冻。
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