新人开餐饮店是加盟好还是自己开店

新人开餐饮店是加盟好还是自己开店

如果自己有烹饪技术，懂餐饮管理，有亲友帮忙，还是自己开店好；如果你一没烹饪技术，二没有管理经验，三没有朋友帮忙，那还是开加盟店更省心。

我暂时保留我的看法！

各有优劣处，就看你怎么选择了。加盟店的优势就是：有一定的品牌、模式和经营方式等比较完善。劣势：一般加盟门槛较高要求有一定的资金、加盟的模式不一定适合你和你所在的地点、回本慢。优势：可以自由发挥、对资金要求没那么高、就算亏本一般少了装修的什么话，也亏得不多。劣势：自己会很忙，因为要规划一系列的事情，包括采购什么的。
所以综合来说，如果你只是有资金，但其它什么都没有的话，建议加盟比较好（这里说的加盟店是指正规、合法的那种）。如果资金不多，但是有一定的优势的话，建议自己开店比较好。
总之开店有风险，投资之前要了解清楚。

首先看看你自己是厨师吗，或者有没有打算请厨师，这两种情况满足一种就可以自己开店，
如果自己不懂餐饮不懂怎么操作，那么就只能去加盟。加盟总体来说的好处就是可以使用品牌，另外教你怎么操作以及提供半成品或者成品材料。

肯定是自己开的好。究其原因，投资少，至少节省了加盟费用，品牌使用费，管理费，这些都足够支撑 你开店的了。