鲫鱼煲独蒜头汤有什么作用
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-13 17:25
- 提问者网友:喧嚣尘世
- 2021-10-13 05:23
鲫鱼煲独蒜头汤有什么作用
最佳答案
- 二级知识专家网友:酒安江南
- 2021-10-13 06:20
作用就是美容,而且这道汤保留了鱼的营养,用汤做的菜保留了它原有的营养,不会被流失 原料:鲜鲫鱼、大蒜头(可以以准备一点豆腐和青菜)方法:1.把鲫鱼收拾干净,肚子里的黑皮一定要去掉,然后用盐和料酒腌一下。 2.准备2头蒜,切片。 3.把鲫鱼和大蒜一同放入清水中炖开,调中火,炖1小时。 4.把鲫鱼和大蒜捞出,剩下的清汤继续炖,放入少量料酒(一定要放,能去腥),根据个人口味,下豆腐、青菜,再调味即可。另外捞出的鲫鱼和大蒜也可以吃,鲫鱼可以沾点醋和酱油吃,大蒜软软的,很好吃。
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