自酿葡萄酒的过滤方法

自酿葡萄酒的过滤方法

第一步、准备过滤材料：首先需要准备过滤的材料，可以使用不同的材料对葡萄酒进行过滤，第一种材料是纱布，纱布也是我们最常用的过滤葡萄酒的工具，纱布一般应该选用食物纱布，食物纱布表面不含对人体有害的物质，而工业纱布表面则含有大量对人体有害的物质，需要购买食物纱布对自酿葡萄酒进行过滤。第二种是丝布，丝布也是由蚕丝制作而成，重量比较轻，一般用于纺织行业，也需要选择食物型丝布。第三种是丝袜，我们可以使用新丝袜过滤自酿葡萄酒中的杂质，丝袜非常的结实，表面严密，适用于过滤各种类型的葡萄酒，但是因为丝袜的口比较小，因此只能过滤少量的葡萄酒。 第二步、正式开始过滤：需要将葡萄酒倒在过滤材料上，下面用专用的容器接着，过滤后的葡萄酒可以直接流入到容器中，一般需要过滤两至三遍才能葡萄酒过滤干净，过滤工具使用一段时间后要及时地进行清洗，将过滤工具表面过滤下来的杂质全部都清洗干净。 第三步、过滤后的保存：需要将过滤后的葡萄酒及时进行封存处理，以免外界空气流入到容器中造成葡萄酒变质。对葡萄酒进行过滤可将葡萄酒中的各种杂质全部都一次性过滤出来，保证葡萄酒酒液的纯洁干净，对自酿葡萄酒进行过滤还可以延长自酿葡萄酒的保存时间，确保自酿葡萄酒醇香的味道不会出现流失。