福寿瓜怎么做好吃

福寿瓜怎么做好吃

      瓜洗净，切厚中片（*佛手瓜表面一层，可用刀刮掉，不要）
      瘦肉切片，上些生粉，拌匀待用。
      配料：干红辣椒，姜丝，葱段（不用蒜，因为蒜会把瓜的这瓜的香味盖住了，辣椒是我偏爱辣椒，嘿嘿，你可考虑不用。）
      热锅下油。先把瘦肉过一下油（六成熟就行了），捞出待用。
      放入干红辣椒，稍炒，立既入姜，佛手瓜，肉。。。加入盐，味精，同时翻炒。（三分钟都算多的了）。加入葱，淋上少量生抽。