麻辣鱼怎么做?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-19 13:05
- 提问者网友：献世佛
- 2021-10-19 01:36
麻辣鱼怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：胯下狙击手
- 2021-10-19 02:01
原料:条3斤草鱼;
麻辣鱼配料:香菇、辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、陴县豆瓣酱、芝麻等;
底料:豆芽、海带、包菜;
做:
1、焯豆芽、海带、包菜垫底
2、草鱼切片用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30钟;
3、炒锅放油炸香辣椒麻椒葱姜蒜爆香放陴县豆瓣酱炒红油加入高汤放香菇煮沸;
4、再依放入鱼鱼排鱼片
5、煮鱼锅倒入盆撒葱姜蒜末芝麻;
6、锅放油再放入辣椒麻椒炸香;
7、 油倒入盆即
麻辣鱼配料:香菇、辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、陴县豆瓣酱、芝麻等;
底料:豆芽、海带、包菜;
做:
1、焯豆芽、海带、包菜垫底
2、草鱼切片用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30钟;
3、炒锅放油炸香辣椒麻椒葱姜蒜爆香放陴县豆瓣酱炒红油加入高汤放香菇煮沸;
4、再依放入鱼鱼排鱼片
5、煮鱼锅倒入盆撒葱姜蒜末芝麻;
6、锅放油再放入辣椒麻椒炸香;
7、 油倒入盆即
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