怎样煲排骨汤？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-26 21:14
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-10-26 01:07
怎样煲排骨汤？
最佳答案
- 二级知识专家网友：鱼芗
- 2021-10-26 02:04
买好新鲜的排骨砍成段，肉老板可以帮你搞定，回家后你放在冷水中浸泡个半小时，不要用热水哦，热水浸泡后肉里面的血水就出不来了，然后用冷水下锅，慢慢...慢慢..的炖，好汤是炖出来的，小火炖出来的汤很清，味道也很鲜，里面加点酒，姜，整葱。调味出锅前放一点就OK拉
容器最好是砂锅，煲之类的瓷器
容器最好是砂锅，煲之类的瓷器
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