糖蒜怎么做的好吃
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-02-20 06:14
- 提问者网友:月葬花瑰
- 2021-02-19 19:16
糖蒜怎么做的好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:浪者不回头
- 2021-02-19 19:52
原料:
新大蒜、盐
糖醋汁:
盐1/2汤匙(8克)、红糖1.5杯(200克)、醋(我用的米醋)3杯(750ml)、水1杯(250ml)、酱油1汤匙(15ml)
密封罐一个,容量2130ml
做法:
1、将春天的新蒜去掉最外层的皮,洗净,适量清水加盐(以平时喝汤的咸度为准),将大蒜放入盐水中浸泡1天,目的在消毒、去除辛辣味。
2、将糖醋汁所有调料放入锅中烧开(目的在消毒),晾凉待用。
3、将糖醋汁倒入密封罐中,密封罐事先用开水消毒晾干。
4、将浸泡好的大蒜放入密封罐,密封放在阴凉通风的地方保存,经常晃一晃使糖蒜均匀浸泡在糖醋汁中,2周以后即可入味食用,可保存2月。
新大蒜、盐
糖醋汁:
盐1/2汤匙(8克)、红糖1.5杯(200克)、醋(我用的米醋)3杯(750ml)、水1杯(250ml)、酱油1汤匙(15ml)
密封罐一个,容量2130ml
做法:
1、将春天的新蒜去掉最外层的皮,洗净,适量清水加盐(以平时喝汤的咸度为准),将大蒜放入盐水中浸泡1天,目的在消毒、去除辛辣味。
2、将糖醋汁所有调料放入锅中烧开(目的在消毒),晾凉待用。
3、将糖醋汁倒入密封罐中,密封罐事先用开水消毒晾干。
4、将浸泡好的大蒜放入密封罐,密封放在阴凉通风的地方保存,经常晃一晃使糖蒜均匀浸泡在糖醋汁中,2周以后即可入味食用,可保存2月。
全部回答
- 1楼网友:堕落奶泡
- 2021-02-19 21:14
去百度吧
- 2楼网友:冷眼_看世界
- 2021-02-19 20:28
可以上网查,也可以问会做的人。
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