牛肉炖的不烂,汤干了怎么办
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-02-10 11:34
- 提问者网友：霸气大叔
- 2021-02-09 16:36
牛肉炖的不烂,汤干了怎么办
最佳答案
- 二级知识专家网友：哭不代表软弱
- 2021-02-09 17:04
可以加热水，不能加凉水，因为加凉水会让牛肉发紧更不容易炖烂
全部回答
- 1楼网友：蜜罐小熊
- 2021-02-09 17:22
在山东这个叫糁汤，精华就是这个浮油，是牛骨髓里炖出来的，如果怕腻就撇掉，
不过撒上香菜小葱，味道很棒
望采纳，谢谢
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