猪肉韭菜馅饼的做法

猪肉韭菜馅饼的做法

前言第一次用平底锅煎馅饼，火候掌握不好呢。面团用的是前两天包饺子剩下的，做起来很省时间。做这个馅饼，还能练习一下包包子呢，我发现包小包子挺顺手的，一包大包子，我就手忙脚乱，捏褶子乱七八糟的。这个馅饼皮有些嚼头，因为用的是死面团。下次再做馅饼，就用半发面团做，会比较软。