东菱面包机做面包时怎么让面不粘手又出膜呢？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-29 20:46
- 提问者网友：绫月
- 2021-10-29 12:09
东菱面包机做面包时怎么让面不粘手又出膜呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：梦中风几里
- 2021-10-29 12:40
您是用面包机来揉面对吗？建议您如下操作:1、把黄油以外的材料放入面包机，选和面程序启动2、完毕后，加入黄油再启动一次和面程序通过后油法，以及两次和面基本就能达到出膜的状况了单用一个和面程序是达不到较好的出膜状态的！黄油的用量必须按照配方比例，不能过多！换成普通的橄榄油或者色拉又都是可以的，用量和黄油的重量一样就可以！
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