介绍制作几种婴儿蔬菜泥和水果泥

介绍制作几种婴儿蔬菜泥和水果泥

为宝宝准备简单的水果泥或蔬菜泥不会浪费很多时间，而且它比从商店里购买的宝宝食品要经济实惠得多。只要稍稍注意几个问题，掌握一些烹饪技巧，您就能够给宝宝做出既安全又健康的食品。您很容易就能提前准备出少量东西，一旦需要，马上就可以派上用场。 自己动手做水果泥或蔬菜泥 您可以尝试着把新鲜水果和蔬菜做给宝宝吃。 1.洗净水果或蔬菜，把它们切成大小一样的小块。 2.蒸或煮(尽可能少放水，保证营养成分不流失)。 3.蒸或煮软后，让食品冷却一小会儿，然后用食品加工机器把食品捣成泥状。用过滤网过滤一下。 4.在给宝宝吃以前，用指尖或手臂检查一下食品的温度，相同于室温或稍微高一点儿是最好的。宝宝的上腭很敏感，一定要小心，不要烫着宝宝的嘴。 冰冻和储藏 在这个阶段中，宝宝一次只能吃很少量的食物。没有动过的蔬菜泥或水果泥可以装在消的立方体小碟子中冰冻，直到用时再拿出来。您也可以提前速冻，一次做很多，把它分成许多份儿装进小碟子中，然后进行冷冻，直到水果泥或蔬菜泥形成固体的立方体小块儿为止。在重新放进冰柜之前，把水果泥或蔬菜泥小块儿放入小塑料袋中，封好，贴上标记。要用的时候可以先将小块儿放入小碗或盘子里在冰箱里解冻，充分加热后再给宝宝吃。 装水果泥或蔬菜泥的立方体小碟子可将之放进盛有开水的锅中煮5~10分钟。 注意食品卫生 食物中毒是很容易预防的。通过注意以下事项，您能保证宝宝的饮食安全: 喂宝宝前仔细洗手??尤其是如果您一直用手来加工生食的话。 尽可能保持厨房设备和活动空间的清洁。 不要把宝宝吃剩下的东西留着??容易滋生细菌，而且宝宝唾液中的酶能使食物逐渐变坏。 如果您用的是罐装的现成食品的话，用多少就取多少，而不要直接拿着罐子喂宝宝，除非您一次用完。 如果您要加热的话，一次只加热吃一顿的量。 冰箱里的冷藏食物不能超过24个小时，应趁食品温热时给宝宝吃。 香蕉泥、苹果泥可以直接用小勺子刮食就行 ， 蔬菜泥:蔬菜洗净，剁成泥，蒸，注意要现吃现做，防止维生素流失 果泥:将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。 苹果泥:苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。 香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成 红枣泥:枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。 南瓜泥:南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。 苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。 菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。 我宝宝快一周岁了,很喜欢吃辅食,这是上网看到下来的,希望对你有用,愿你的宝宝吃的开心