我用复配膨松剂做自制放心油条都不成功为什么
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-26 19:01
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-03-25 22:32
我用复配膨松剂做自制放心油条都不成功为什么
最佳答案
- 二级知识专家网友：笑迎怀羞
- 2021-03-25 23:48
你好，做油条关键是膨松剂，用泡多源A是最好的，其次是发酵时间，还有油炸火候等都要合理，油条才能蓬松个大饱满，凉了不发硬。
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