凉菜老北京卷饼牛肉盘头的做法，跪求各位告知一下

凉菜老北京卷饼牛肉盘头的做法，跪求各位告知一下

前言发现家里吃面食或者饼都是因为剩下些菜，或者没菜的时候，总是没有一次是正经的吃面食，这次的卷饼也是因为之前走的五彩牛肉丝还剩下不少，倒掉嘛有些可惜，就想着要不做几个饼卷着吃掉，当下午的点心貌似是不错的选择。