什么是黑笋干,黑笋干有什么有什么特性啊
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-02-20 21:56
- 提问者网友:孤山下
- 2021-02-20 10:24
什么是黑笋干,黑笋干有什么有什么特性啊
最佳答案
- 二级知识专家网友:神的生死簿
- 2021-02-20 11:25
黑笋干黑笋干选用优质鲜笋精制而成。品质纯正,风味独特。具有健胃、消食、减肥、美容、抗衰老等功能,是理想的纯天然美食珍品。本品与肉类焖蒸品味极佳。
黑笋干的成份
成份】每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖含量适中的保健食品,具有助消化、减肥、防肠癌、消渴、益气、化热爽胃等功效。
黑笋干的工艺
【工艺】采集竹笋时,要选择节短、肉厚、鲜嫩者,经削整、洗涤、汤煮、漂洗、压榨、烘烤等多道工序 精制而成,前后要用一个多月的时间。食用前可脱盐加工处理,则同鲜笋,味美可口。
黑笋干的食法
【食法】将笋干清水清洗一次,用开水浸炮2-3小时后即可烹煮。可烹制成香胡猪腿笋、鸡茸金丝笋、玉兰肉片汤等名菜肴,鲜嫩可口,油而不腻。若用 冬笋、冬菇、冬菜为主料,配以猪肉、淀粉、酱油、味精、料酒和香油等调料,烹制炒三冬, 素而醇香,爽滑脆嫩,鲜甜可口,别有风味。
黑笋干的成份
成份】每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖含量适中的保健食品,具有助消化、减肥、防肠癌、消渴、益气、化热爽胃等功效。
黑笋干的工艺
【工艺】采集竹笋时,要选择节短、肉厚、鲜嫩者,经削整、洗涤、汤煮、漂洗、压榨、烘烤等多道工序 精制而成,前后要用一个多月的时间。食用前可脱盐加工处理,则同鲜笋,味美可口。
黑笋干的食法
【食法】将笋干清水清洗一次,用开水浸炮2-3小时后即可烹煮。可烹制成香胡猪腿笋、鸡茸金丝笋、玉兰肉片汤等名菜肴,鲜嫩可口,油而不腻。若用 冬笋、冬菇、冬菜为主料,配以猪肉、淀粉、酱油、味精、料酒和香油等调料,烹制炒三冬, 素而醇香,爽滑脆嫩,鲜甜可口,别有风味。
全部回答
- 1楼网友:三千妖杀
- 2021-02-20 12:47
黑笋干;别名干菜;热量:213.00 千卡/百克
1、黑笋干选用优质鲜笋精制而成。品质纯正,风味独特。具有健胃、消食、减肥、美容、抗衰老等功能,是理想的纯天然美食珍品。本品与肉类焖蒸品味极佳。
2、成份】每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖含量适中的保健食品,具有助消化、减肥、防肠癌、消渴、益气、化热爽胃等功效
碳水化合物(克)57.50
磷(毫克)426.00
锰(毫克)5.43
铜(毫克)1.30
镁(毫克)82.00
锌(毫克)7.60
钾(毫克)115.00
烟酸(毫克)1.90
脂肪(克)2.40
硒(微克)4.20
钙(毫克)30.00
蛋白质(克)17.60
核黄素(毫克)0.41
铁(毫克)18.90
钠(毫克)6.20
纤维素(克)27.20
3、【工艺】采集竹笋时,要选择节短、肉厚、鲜嫩者,经削整、洗涤、汤煮、漂洗、压榨、烘烤等多道工序 精制而成,前后要用一个多月的时间。食用前可脱盐加工处理,则同鲜笋,味美可口。
4、【食法】将笋干清水清洗一次,用开水浸炮2-3小时后即可烹煮。可烹制成"香胡猪腿笋"、"鸡茸金丝笋"、"玉兰肉片汤"等名菜肴,鲜嫩可口,油而不腻。若用 冬笋、冬菇、冬菜为主料,配以猪肉、淀粉、酱油、味精、料酒和香油等调料,烹制"炒三冬", 素而醇香,爽滑脆嫩,鲜甜可口,别有风味。
1、黑笋干选用优质鲜笋精制而成。品质纯正,风味独特。具有健胃、消食、减肥、美容、抗衰老等功能,是理想的纯天然美食珍品。本品与肉类焖蒸品味极佳。
2、成份】每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖含量适中的保健食品,具有助消化、减肥、防肠癌、消渴、益气、化热爽胃等功效
碳水化合物(克)57.50
磷(毫克)426.00
锰(毫克)5.43
铜(毫克)1.30
镁(毫克)82.00
锌(毫克)7.60
钾(毫克)115.00
烟酸(毫克)1.90
脂肪(克)2.40
硒(微克)4.20
钙(毫克)30.00
蛋白质(克)17.60
核黄素(毫克)0.41
铁(毫克)18.90
钠(毫克)6.20
纤维素(克)27.20
3、【工艺】采集竹笋时,要选择节短、肉厚、鲜嫩者,经削整、洗涤、汤煮、漂洗、压榨、烘烤等多道工序 精制而成,前后要用一个多月的时间。食用前可脱盐加工处理,则同鲜笋,味美可口。
4、【食法】将笋干清水清洗一次,用开水浸炮2-3小时后即可烹煮。可烹制成"香胡猪腿笋"、"鸡茸金丝笋"、"玉兰肉片汤"等名菜肴,鲜嫩可口,油而不腻。若用 冬笋、冬菇、冬菜为主料,配以猪肉、淀粉、酱油、味精、料酒和香油等调料,烹制"炒三冬", 素而醇香,爽滑脆嫩,鲜甜可口,别有风味。
- 2楼网友:患得患失的劫
- 2021-02-20 12:29
黑笋干黑笋干选用优质鲜笋精制而成。品质纯正,风味独特。具有健胃、消食、减肥、美容、抗衰老等功能,是理想的纯天然美食珍品。本品与肉类焖蒸品味极佳。
黑笋干的成份
成份】每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖含量适中的保健食品,具有助消化、减肥、防肠癌、消渴、益气、化热爽胃等功效。
黑笋干的工艺
【工艺】采集竹笋时,要选择节短、肉厚、鲜嫩者,经削整、洗涤、汤煮、漂洗、压榨、烘烤等多道工序 精制而成,前后要用一个多月的时间。食用前可脱盐加工处理,则同鲜笋,味美可口。
黑笋干的食法
【食法】将笋干清水清洗一次,用开水浸炮2-3小时后即可烹煮。可烹制成香胡猪腿笋、鸡茸金丝笋、玉兰肉片汤等名菜肴,鲜嫩可口,油而不腻。若用 冬笋、冬菇、冬菜为主料,配以猪肉、淀粉、酱油、味精、料酒和香油等调料,烹制炒三冬, 素而醇香,爽滑脆嫩,鲜甜可口,别有风味。
黑笋干的规格及价格
【规格及价格】本处所售为精选笋干品,每件500克。产自山区老家,真正的纯天然绿色食品。
黑笋干的成份
成份】每百克含蛋白质2.6克,脂肪0.2克,碳水化合物7克,钙10毫克,磷76毫克,铁0.5毫克,其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。是一种低脂肪、高纤维、蛋白质和糖含量适中的保健食品,具有助消化、减肥、防肠癌、消渴、益气、化热爽胃等功效。
黑笋干的工艺
【工艺】采集竹笋时,要选择节短、肉厚、鲜嫩者,经削整、洗涤、汤煮、漂洗、压榨、烘烤等多道工序 精制而成,前后要用一个多月的时间。食用前可脱盐加工处理,则同鲜笋,味美可口。
黑笋干的食法
【食法】将笋干清水清洗一次,用开水浸炮2-3小时后即可烹煮。可烹制成香胡猪腿笋、鸡茸金丝笋、玉兰肉片汤等名菜肴,鲜嫩可口,油而不腻。若用 冬笋、冬菇、冬菜为主料,配以猪肉、淀粉、酱油、味精、料酒和香油等调料,烹制炒三冬, 素而醇香,爽滑脆嫩,鲜甜可口,别有风味。
黑笋干的规格及价格
【规格及价格】本处所售为精选笋干品,每件500克。产自山区老家,真正的纯天然绿色食品。
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