米粉蒸肉的作文

米粉蒸肉的作文

米粉蒸肉 作者:叶可欣
哈哈，今天我要另做一道美味佳肴，名字叫“米粉蒸肉”。我们在家，都把米粉蒸肉简称粉蒸肉，就是把米粉和肉蒸在一起，这样会使肉更香。米粉蒸肉这道菜是我妈妈的拿手好戏，也是我外婆的拿手好戏。((*^__^*) 嘻嘻……，估计这道菜是祖传佳肴，一代一代传下来的)
嗯，不说那么多了。先来看看，这道菜需要什么材料:猪肉、料酒、盐、酱油和米粉。我们先把肉切成一块一块的，然后放入碗中。然后，我们再在肉里浇上酱油，撒一点盐和料酒。好，接下来，就是一道非常有趣的工作了。为了能让料酒、盐和酱油的味道融合在一起，我们必须用手把肉搅拌一下。(就是把手放到肉里，抓着肉搅拌起来)当你把手放进肉里时，你会感觉肉软软的，凉凉的，特别好玩。当几种调料的味道都融合在肉里时，我们再放面粉。面粉可能要放多一点，多得要在碗里像一座微型山。放完面粉后，我们要用同样的办法，用手把面粉和肉搅和在一起。
好，差不多了，我们可以把米粉肉蒸起来了。我们把高压锅里放些水，点上火，然后把肉放进里面，盖上锅盖。过了一会儿，高压锅就开始冒气，“鸣叫”了起来。高压锅“鸣叫”起来，说明里面的水已经沸腾，只要再过几分钟就蒸好了。(几分钟后... ...)
哦!开饭啦!美味可口的米粉蒸肉!热气腾腾，香气扑鼻!啊，我快忍不住了!今天的晚饭，我可以说是狼吞虎咽，差点把筷子都给咽下去。哎，谁叫米粉蒸肉太香太美味了呢?