鱼汤能和松茸一起煮吗?
鱼汤能和松茸一起煮吗?
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-02-18 02:27
- 提问者网友:曖昧情执
- 2021-02-17 20:19
最佳答案
- 二级知识专家网友:情窦初殇
- 2021-02-17 21:25
可以的。
松茸是一种珍贵的野生菌,营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、 多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、 维生素PP 等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止 痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效。
做法
1. 选用鲜松茸,若不是松茸产季最好选用冷冻松茸,将松茸洗净并切成 2-3mm的薄片,不宜切块或切片太厚,冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去 水渣味。
2. 将鱼剖开取出内脏、洗净。
3. 将鱼放入加热的油锅短暂煎炸后将锅里的油倒出,加入清水、姜块、 食盐、松茸片,起锅前放入葱段即可。
以上烹制方法简单易做,鲜香味美!试试在家做出高档菜肴吧
松茸是一种珍贵的野生菌,营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、 多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、 维生素PP 等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止 痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效。
做法
1. 选用鲜松茸,若不是松茸产季最好选用冷冻松茸,将松茸洗净并切成 2-3mm的薄片,不宜切块或切片太厚,冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去 水渣味。
2. 将鱼剖开取出内脏、洗净。
3. 将鱼放入加热的油锅短暂煎炸后将锅里的油倒出,加入清水、姜块、 食盐、松茸片,起锅前放入葱段即可。
以上烹制方法简单易做,鲜香味美!试试在家做出高档菜肴吧
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- 1楼网友:年轻没有失败
- 2021-02-17 22:55
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成
- 2楼网友:茫然不知崩溃
- 2021-02-17 22:27
可以的,鲫鱼加松茸炖汤是温性的,一起炖的话应该会更好。
天麻炖鱼头的做法
鱼头让卖家对半斩开,回家洗干净(特别是鱼鳃,有泥)放一旁琼干
其余材料倒入炖盅,加入五饭碗热水(3人分量,饭前饭后各饮一碗)
炖3.5小时
- 3楼网友:野心和家
- 2021-02-17 22:11
可以的。
松茸是一种珍贵的野生菌,营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、 多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、 维生素PP 等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止 痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效。
做法
1. 选用鲜松茸,若不是松茸产季最好选用冷冻松茸,将松茸洗净并切成 2-3mm的薄片,不宜切块或切片太厚,冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去 水渣味。
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