驻马店的饮食文化是怎样的？

驻马店的饮食文化是怎样的？

驻马店位居“天下之最中”，乃四方美食汇聚之地，饮食受全国各个地方的影响，形成了独特的风格。驻马店当地的美食有：潘记烩面、面筋、肉烂、汤醇、味美的潘记烩面，色鲜肉嫩、香而不腻、味美可口的牛师兄五香牛肉。同时，还有胡辣汤，炒凉粉，汝南涮牛肚，鸡肉丸子等当地名小吃。不仅如此，驻马店还有著名的调味品王守义十三香，这也为驻马店的饮食增添了几分香气。