农家瓦罐香怎么做？

农家瓦罐香怎么做？

排骨洗净改刀成段；白萝卜洗净切成块。坐锅点火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、葱段、姜片、盐、白萝卜块待锅后倒入瓦罐。炖至肉离骨，出锅时加盐调味即可。