设计酒窖条件有哪些?
答案:6 悬赏:40
解决时间 2021-11-18 15:06
- 提问者网友:辞取
- 2021-11-18 08:34
设计酒窖条件有哪些?
最佳答案
- 二级知识专家网友:狂恋
- 2021-11-18 09:45
个基本要求:有足够的贮存空间和活动空间,能保持低温恒温、恒湿的条件,密封但能换气,隔绝自然光照明。防震动、防巨声干扰。有相对的恒温条件。
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- 1楼网友:廢物販賣機
- 2021-11-18 15:04
冷藏和隔离作用是酒窖建造中需要考虑的两个重要因素。酒窖设计师在设计之初要选择合适的建筑材料。
合适的隔离条件为一座房子在任何地方修建酒窖提供可能性。正如马特·何蒙所言,“关键问题在于怎样建造一座适合酒窖存在的房子,我们推荐建造一个防潮的干墙壁以及一个可以隔离外部气候的外门。”
冷藏和隔离同样重要,何蒙说:“有两种冷藏方式:一个无管分隔系统,一个可调节空气的分隔系统。两个系统都通过外部压缩机调节,类似于中央空调的运行系统。无管系统在酒窖的墙壁上装置,另一个系统控制气流进出酒窖,这样不仅高效而且美观。
温度和湿度的控制也是关键因素,这两个因素会直接影响储酒时间。因为储酒已经被更多的客户看做一项长期投资。
多数酒窖设计师建议藏酒环境应该是在华氏55-65度的温度以及50%-70%的湿度条件下,并且为了将温度和湿度维持在持久的水平,适当的隔离条件更为重要。艺术家酒窖中心的老板派特里克·瓦伦说:“我们避免使用玻璃纤维做隔离,因为它的防渗透效果很差,除非有很好的蒸汽隔离墙。”
- 2楼网友:妄饮晩冬酒
- 2021-11-18 14:09
酒窖是贮存酒品的场所,一般针对葡萄酒而言的一个概念。可以是对一些与葡萄酒有关的空间的总称。理想的酒窖应符合下述几个基本要求:有足够的贮存空间和活动空间,能保持低温恒温、恒湿的条件,密封但能换气,隔绝自然光照明。防震动、防巨声干扰。有相对的恒温条件。
- 3楼网友:狂恋
- 2021-11-18 12:50
必须得有一个储藏室才行的啊 最好是地下的储藏室最好的
- 4楼网友:冷風如刀
- 2021-11-18 11:47
我暂时保留我的看法!
- 5楼网友:污到你湿
- 2021-11-18 11:03
理想的酒窖应符合下述几个基本要求:湿度通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内
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