怎么卤兔子
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-07 09:47
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-11-07 03:34
怎么卤兔子
最佳答案
- 二级知识专家网友：枭雄戏美人
- 2021-11-07 04:14
操作过程：兔子剥皮，支内脏，洗净，从腰部剁两刀。在屁股剁一刀，连刀不断，放在挂钩上淋水晾干，进盆，用硝水浸2小时。捞出进锅，加老卤和水，下猪皮、酱油、盐、白糖、葱、姜和用布袋装好扎口的香料，卤至八成熟，捞出冷却，改刀成丁、片形，装盘浇酱油、醋、卤法、麻油、蒜花、川椒粉即可食用。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯