中华鳖的人工养殖是从什么开始的？

中华鳖的人工养殖是从什么开始的？

中华鳖的人工养殖始于日本，早在19世纪中后期就开始了人工养殖，并对其生态习性和伺养方法进行了试验，经过大约100年的发展，中华鳖的养殖在日本已具备了一定的规模。20世纪70年代以前，日本采用常温自然养殖方法，饲养周期长，成活率不高，产量很低，发展缓慢。20世纪70年代以来，川崎义一等人研究冬季控温养殖方法取得成功，这种控温养殖方法打破了中华鳖的自然生长规律，使其生长过程不需要经过漫长的越冬休眠期，从而延长了中华鳖的年度生长时间，将需要4〜5年常温养殖才能达到的规格(体重500克以上）缩短为12〜15个月的时间，比在自然环境中的生长速度快4〜5倍。在我国，中华鳖的人工养殖是20世纪70年代以后开始的。中华鳖作为高档滋补珍品和美味佳肴，受到人们的欢迎和喜爱，推动了人工养鳖的发展。近几十年来，浙江、广东、江苏、湖北、安徽、湖南、广西等地中华鳖的人工养殖发展迅速，据有关报道，在20世纪70年代末，全国中华鳖年产量为4427吨，至2011年全国年产量已达28.6万吨，其中外塘生态养殖产量约占总产量的30%。