为什么吃了菠萝之后舌头会痛
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-19 12:01
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-10-18 18:53
为什么吃了菠萝之后舌头会痛
最佳答案
- 二级知识专家网友：詩光轨車
- 2021-10-18 19:35
引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。人们发现，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生，同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道显得更甜。
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