汤圆馅的做法红糖汤圆馅的做决，

答案:1 悬赏:70

解决时间 2021-10-25 16:27

提问者网友：战皆罪
2021-10-24 22:05

汤圆馅的做法红糖汤圆馅的做决，

最佳答案

二级知识专家网友：春色三分
2021-10-24 22:30

面就是糯米面,没有面皮一说.糯米面可以买到的.馅有很多种，可以直接红糖的,可以用芝麻和红糖捣碎后的,可以去市场上买,有什么芝麻猪油的,桂花猪油的等等,好多种.准备一个干净的盆,一个干净没水份的菜板.一小碗糯米面粉.制作的方法如下:(糯米面下面就直接说用面来代替)1,适量的面放盆里,加水,水要一点一点加,一边加水,一边和面.面和到干稀适中,2,取一团面在手里搓成圆柱状,直径大约在3CM,然后再按3CM左右截一段一段的放在菜板上,前提是菜板上要撒一层面,不然面团会占菜板的.3,单独来处理3CMX3CM的小面团,在它的顶部用拇指按一个凹槽下去,然后取一小块馅塞进凹槽中,用拇指和食指捏馅周围的面,把馅包在面里面.然后用手掌搓圆就可以了.依次都这样,做到你认为够吃的就可以了.

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