蛋挞不能和什么一起吃
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-03-02 14:38
- 提问者网友:绿海猖狂
- 2021-03-02 04:05
蛋挞不能和什么一起吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:猎杀温柔
- 2021-03-02 05:26
不能和装蛋挞的盒子一起吃,一是盒子不好吃,再就是盒子也没有营养啊。对不?
呵呵,言归正传。不能和豆制品一起,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 有碍于蛋白质的吸收。
有的说忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,本人未证实过抱歉,好在现在没有柿子
呵呵,言归正传。不能和豆制品一起,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 有碍于蛋白质的吸收。
有的说忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,本人未证实过抱歉,好在现在没有柿子
全部回答
- 1楼网友:零负荷的放任
- 2021-03-02 06:57
他们可以一起吃。
但是如果吃得过急,或者凉的热的混着吃。如果肠胃正好弱,就容易肚子疼。吃点助消化的药就可以了。喝点温水也许也行。
如果是吃得不干净,总拉肚子,就应该吃点消炎的药了
蛋挞不能和豆制品一起,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 有碍于蛋白质的吸收。
有的说忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,本人未证实过抱歉,好在现在没有柿子
材料
水皮部分:低筋面粉130g,高筋面粉15g,糖12水70g
油皮部分:黄油70g,低筋面粉20g
挞水:牛奶100g,低筋面粉8g,蛋黄3个,炼乳8g
做法
1、制作水皮:将黄油、水面粉揉成光滑的面团不沾手,用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。
2、制作油皮:将黄油面粉揉成面团,擀开后用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟。
3、将油皮擀成长方形,水皮擀成与油皮同样长,宽是油皮的3倍。
4、把油皮放在水皮中问,两边面皮往中间叠,用擀面杖轻轻敲打排出空气,放冰箱冷藏30分钟。
5、将面团擀开,上下两边往中间对拆,左右往中间拆,放冰箱冷藏30分钟,重复3次。
6、将面团擀成挞皮,放入模具揘制均匀,倒入挞水(将牛奶、面粉、蛋黄、白螗、炼乳搅拌均匀,过筛,成挞水)8分满。
7、烤箱预热(上下温度200度),烤15分钟至表面全黄即可。
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