锅魁怎么做的？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-02 10:30
- 提问者网友：心牵心
- 2021-10-01 16:58
锅魁怎么做的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：像个废品
- 2021-10-01 17:35
油旋子锅魁：锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。
混堂锅魁：其特色是泡，锅魁泡得老高，现在的蛋糕都无法与它的味道相比。
脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁上有一个红印，油亮亮的，令人垂涎，比现在的月饼好吃。
另还有芝麻锅魁、糯米锅魁、腌肉或卤肉夹锅魁以及各种味道与肉馅的锅魁，可达20多个品种
混堂锅魁：其特色是泡，锅魁泡得老高，现在的蛋糕都无法与它的味道相比。
脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁上有一个红印，油亮亮的，令人垂涎，比现在的月饼好吃。
另还有芝麻锅魁、糯米锅魁、腌肉或卤肉夹锅魁以及各种味道与肉馅的锅魁，可达20多个品种
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