冬瓜海米这菜有营养价值吗?具体要哪些材料?做一道菜的成本价是多少?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 05:20
- 提问者网友:ミ烙印ゝ
- 2021-10-12 21:08
冬瓜海米这菜有营养价值吗?具体要哪些材料?做一道菜的成本价是多少?
最佳答案
- 二级知识专家网友:青灯有味
- 2021-10-12 22:35
原料: 冬瓜500克,海米50克,绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,葱末、姜末各1茶匙,盐、鸡粉各适量。 【制作过程】 1、将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成片,用少许盐腌10分钟左右,沥干水分待用;将海米用温水泡软。 2、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。 3、炒锅留少许底油,烧热,爆香葱末、姜末,加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
有营养。
15.
有营养。
15.
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯