冻肉怎么做坨子肉
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-03-26 01:25
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-03-25 06:42
冻肉怎么做坨子肉
最佳答案
- 二级知识专家网友：低血压的长颈鹿
- 2021-03-25 07:29
冻肉的做法把猪皮上的毛处理掉 切成条状（短的）。把处理好的猪皮放到锅里添水，煮开，然后小火熬，不停的搅动，30分钟后即可关火。把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状（因为猪皮中含有大量的胶质）。把冻好的冻肉切块，放入蒜苗沫，酱油，醋，盐，味精，等调料即可。
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