米厂的问题

我打算搞个米厂 厂房有 想了解一下机器 以及要多少员工才可以开工 还有一个关键的问题就是一包米的利润大约多少 起码心里要有个数

回答你的问题比较困难，没给资金，厂房大小等等，至于一包米的利润要看你认识人的多少，我是做批发的，那些人很讲关系，我见过一瓶大花生油相差3块钱，很离谱！

第一首先你们企业是否确定是一般纳税人，如果认定是一般纳税人，按照13%或者17%的增值税率征收销售收入的销项税的话，那么你们在采购初级农产品也就是稻谷等农产品的时候，如果是从农户手里直接收购的话，你们可以向国税机关申请填开农产品收购发票，这样你们可以按照采购额抵扣13%的进项税；第二，大米加工是会产生糠料和碎米等不能正常销售的废料或者副成品，也就是说，正常情况下，从稻谷加工成合格大米的成材率是不会波动很大的，所以在成本核算中，要控制这个成材率，不能一下子废料很多，一下子废料又几乎没有。第三，米厂最重要的成本大概就是稻谷采购成本、机械构建和维修、人工成本、仓储费用等，要着重监测这些重点成本指标的变化，也要及时了解一些相关市场信息的变化。在每个企业做会计都一样，除了通用的会计准则和处理方法，都要掌握各企业和行业的特点制定相应的控制点。