海胆的生存状况

海胆的生存状况

关于海胆发育生物学的研究，国内外早有研究报道，取得了丰硕的成果。对于海胆苗种生产方面的研究，日本学者开展较早，20世纪70年代便正式对红海胆、马粪海胆及紫海胆苗进行了人工育苗的研究，并获取了一定数量的幼海胆。中国80年代隋锡林(1981)等对大连紫海胆人工育苗进行了初次研究，以后廖承义(1985、1987)、高绪生(1990)、王波(1993)等对马粪海胆及大连紫海胆进行了苗种生产试验和技术研究。1989年大连水产学院从日本引进虾夷马粪海胆幼胆进行培养，之后进行了人工育苗和筏式人工养殖试验以及技术研究，并取得了成功。
　　苗种培育技术
　　(一)海胆苗种培育设施要求 海胆育苗技术和管理过程与海参苗种培育具有许多相似点，因此，海胆人工苗种培育的基础设施与海参的苗种培育设施要求基本一致，可参考海参育苗的有关要求。另外，目前多数育苗场则是综合利用现有设备，最大限度的挖掘育苗设施潜力。因此，现有的贝类育苗设施均可以用于海胆的苗种培育，而不必另建专门的设施，达到节省资金、提高经济效益的目的。
　　(二)亲胆采捕和蓄养 亲胆也称为种胆，是用于繁殖培育幼体进行苗种生产的海胆。作为亲胆在采捕和蓄养方面的要求与平时生产并非完全一致，亲胆质量的优劣对所获得的受精卵质量至关重要。因此，采捕和蓄养亲胆必须注意以下几点：
　　1．采捕时间和规格 亲胆的规格和采捕日期在人工繁育过程中非常重要。若要在自然繁殖季节之前育苗的应根据需要和环境条件提前进行亲胆采捕促熟蓄养；若按自然成熟则是在繁殖盛期时采捕。一般马粪海胆的亲胆壳径30～40毫米，采捕日期在3月至4月，性腺指数可达到25％～28％，高者可达30％左右。光棘球海胆的亲胆3龄以上、规格以壳径60～80毫米为宜，采捕日期7月至8月份，性腺指数一般在12％～16％，高者可达到20％以上。紫海胆亲胆在7月至9月份采捕为好。虾夷马粪海胆的亲胆胆径以5～6厘米为宜，采捕日期在9月至10月份，产卵时性腺指数可达24％左右。不同品种海胆以及所在的海区不同其性腺成熟的时间均有一定的差异，因此采捕亲胆的时间应根据品种、时间、水温、性腺发育情况等来决定。
　　国内育苗也有利用筏式养殖的海胆作亲胆。为了提前育苗，当年培育大规格的苗种，不少生产单位采取亲胆促熟培养的方法，室内人工促熟亲胆要在自然产卵期前的3～4个月捕获，进行升温、投饵、人工蓄养。
　　2．亲胆采捕数量 根据培育幼体的水体而定，大体掌握在每立方米水体可容纳2～4个亲胆所排放卵子受精后的个体数为宜。亲胆必须是健康无损伤的个体，采捕时要仔细，应避免亲胆受伤。
　　3．亲胆采捕海区 多年来，各种海洋生物的人工繁育的经验得出，人工繁育的成功与否亲种是其关键的要素之一，而亲种的生长海区直接影响亲种质量。因此，养殖或采捕亲种的海区质量越来越引起注意。对于亲胆来说，其性腺发育状况如何，除了受季节等因素影响外，还受其他一些条件的影响，其中营养条件是一个重要的因素。在自然条件不好，藻类贫乏的海区，虽然已经到了繁殖盛期，但其性腺指数仍然较低，精卵大部分不受精。因此，要选择自然水环境好、藻类尤其是褐藻类繁盛的海区进行采捕。
　　4．蓄养管理 亲胆蓄养可在水池网箱或塑料筐内饲养，以利用稚鲍、稚参培育池较好。亲胆蓄养密度，以每立方米水体10～20个为宜。早晚各换水1次，每次1庀或流水1～2个量程，换水前清除蓄养池内的残饵，粪便及其他污物。在性腺成熟季节采捕的亲胆，蓄养的几天内即可产卵、排精或进行刺激产卵。提前采捕准备进行促熟的亲胆，蓄养期时间较长，需升温促熟并投以适宜的饵料，24小时充气，自然光周期，黑色波纹板遮光。以虾夷马粪海胆为例，蓬莱养鱼试验场的做法是：利用秋季繁殖期，9月21日人室6厘米亲胆400个，促熟暂养在普通塑料水族箱中(0．4米×0．3米×0．2米)，每箱30个，挂养在池中，暂养密度23个/平方米。用细砂滤的自然海水，水温为16．2～22．4℃，种胆日倒池1次，连续充气，投喂海带、石莼和煮熟的贻贝肉，投饵量约为体重的10％。其中贻贝肉对种胆性腺发育效果较好。在此条件下，10天后，测得性腺指数24．1％，11天起陆续开始产卵、排精。
　　(三)采卵与孵化
　　1．采卵 目前，获得海胆成熟卵的方法很多如：解剖法、自然排放法；阴干流水与升温刺激法；精液刺激法；渗透压、射线刺激以及浸泡注射等方法。以下介绍几种常用方法：
　　(1)自然产卵 采捕时机适当，性腺发育良好的亲胆，在蓄养期间，可自然排放性产物。成熟的种胆通常在晚上17时30分～22时40分产卵。产卵前亲胆一般活动频繁，沿池壁不断地爬行，此时可发现雄性海胆在池壁水表面处排精。排精时，从生殖孑L冒出一缕缕乳白色烟雾状精液，一般出现排精的当天或1～2天，就可见到雌胆产卵时，也沿池壁水表面向上爬行。产卵时从生殖孔产出的卵子，呈桔黄色绒线状，在水中逐渐散开呈颗粒状散落下沉。一旦发现产卵排精，应立即移出种胆雌雄分别放人准备好的产卵容器中，使其继续排放，产卵时间可持续30分钟到1小时左右。可在产卵完毕或产卵期间实行人工授精，此方法的受精率在90％～100％。虾夷马粪海胆的雄胆排精2～3天后会陆续死亡，雌胆可继续促熟暂养再次产卵。
　　(2)阴干流水升温刺激法 性腺成熟的亲胆在蓄养期间可以利用阴干流水升温刺激法使亲胆集中排放，这一方法是沿用多数贝类、海参等刺激产卵的方法。一般做法是：亲胆阴干1．5～2小时后，流水刺激1小时，再移到高于原水温1～2℃的海水中，经过2～3小时，出现排精产卵的现象。此法成功率视亲胆的性腺发育程度而异，一般马粪海胆可达40％左右，受精卵经过几次洗卵，除去多余的精子，即可移人孵化池 (槽)孵化。
　　(3)浸泡注射刺激法 此法是非常有效的也是经常使用的方法。做法是：用浓度为0．5摩尔/升的氯化钾溶液1～3毫升进行体腔注射，即将需要诱导产卵的亲胆，首先要经过海水的充分洗涤，然后自口极围口膜处将氯化钾溶液注入体腔内。注射后按亲胆的壳径大小立即将亲胆置于不同口径的烧杯或瓶口上，且将亲胆的反口面向下，使其生殖孔浸泡于烧杯的海水中，或者直接将亲胆放人盛有过滤新鲜海水的产卵槽(箱内)。另外，也可以用氯化钾溶液浸泡法，即将亲胆经过充分的海水洗涤后，将其置于盛有浓度为0．5摩尔/升的氯化钾溶液的容器内，使溶液淹没生殖孔。一般浸泡或注射后1～3分钟即可出现排精、产卵的现象。当雄、雌亲胆出现排放性产物后，立即将它们分开，分别在不同的产卵(精)箱(杯)内，继续排放性产物。排放结束后，选择质量好的卵子进行人工授精。
　　2．受精 受精所用的精液以多个雄胆排放的混合精液为好，精子原液必须稀释至1/250000，否则精子过多，会产生异常体，畸形率高；而精子过少，则受精率偏低。另外产卵后应尽量早的进行受精，以提高受精率，一般精子产出后1小时内，具有正常受精能力，卵子产出后0．5小时内，受精正常。受精时一边加精液一边轻轻搅动，以使卵子充分而均匀受精。受精3～5分钟后取样镜检，确定受精情况，若精子不足应尽早补充；若大多数受精膜举起但受精膜外精子过多应使其静止30分钟后，待受精卵沉淀后，弃去上层清液，加新鲜过滤海水，并用此法反复洗卵3～5次，然后可移到孵化槽(池)内进行孵化。
　　3．孵化 虾夷马粪海胆成熟卵径平均90微米左右，受精卵径达110～120微米，而光棘球海胆的成熟卵径为110～130微米，受精卵径可达150～160微米。孵化密度以小于20个/毫升为宜，孵化期间不换水，应定时轻轻搅动或进行微量充气，切不可充气量过大。幼体孵化出后，发育至棱柱幼体，即可进行选优，移人培育池进行幼体培育。
　　(四)幼体培育
　　1．幼体培育密度 幼体的放养密度的大小，直接影响其生长发育速度以及成活率。过高的放养密度，常常导致幼体的生长发育缓慢，畸形增多，个体之间发育程度差异极显著，甚至导致幼体大量死亡。密度过低，降低了设备的利用率和经济效益。合理的放养密度与许多种因素有关，如饵料的质和量、海水的水质以及病害和敌害防治、设备条件等都与放养密度有关。同时，还与培育水体的大小有关，容积小的水体，环境容易控制，便于操作管理，培育密度可适当加大，如容积为1立方水体的塑料或玻璃钢水槽，幼体的培育密度可控制在0．7～1个/毫升的范围内。10立方水体左右的培育池，幼体培育密度应适当减少，一般可控制在0．2～0．8个/毫升范围内，最适宜的密度为0．4～0．5个/毫升。
　　2．幼体饵料 人工培育海胆浮游幼体，以浮游单胞藻类为主要饵料，试验研究证明不同品种的单胞藻对幼体的发育、 成活和成长均有明显的影响，效果差异显著。