请问电压力锅五花肉应该怎么做？

请问电压力锅五花肉应该怎么做？

电压力锅五花肉做法      
菜系及功效：   家常菜谱      外婆红烧肉的制作材料：      主料：   五花肉1斤   调料：   油1大勺,生姜4片,小葱一撮,料酒适量,老抽适量,糖3大勺,盐1/2茶匙   教您外婆红烧肉怎么做，如何做外婆红烧肉才好吃      说起红烧肉，不少食客无不垂涎欲滴，首先，选择做红烧肉的肉一定要五花肉，那种三层加肥加精肉的，还带有肋骨，这种肉做出来的红烧肉吃口肥嫩而不油   腻，肋骨旁边的肉质又松嫩。   红烧肉的烧法有很多，川味的、改良味的、还有就是江南人喜欢的俗称外婆红烧肉，做的时候口味的选择可以根据自己的喜好来调配，一般北方人烧红烧肉喜   欢放一些辣椒和大料来一起炖，而江南人就喜好偏甜香的口味，那么在制作过程中就可以适当的加减佐料来调味。下面介绍的这款外婆红烧肉就是偏江南口味   的，而且入口即化，非常好吃。
  做法：   1、锅里烧开水，加入1大勺料酒，五花肉在开水里面烫一下，肉没有血色后就捞出备用。   2、起油锅，中火5成热，放入糖（红糖和白糖均可），糖慢慢融化后放入五花肉翻炒片刻，然后放打结后的小葱和姜片。看肉炒的有颜色后就放适量老抽和黄   酒继续翻炒（黄酒可以是50ml~100ml）。      3、拿一个中型的煲，炒好的肉放入煲里，搅拌一下，看里面水分的多少，放入少量水，水是肉的2/3左右位置，大火烧开后小火慢慢炖，炖的时候用尖头筷子   试试是不是酥了，酥后开大火，收干汁水，放入葱花装盘。   小帖士：   
1、融化糖的时候不能性急，中火慢慢熬，不然容易焦底。   2、黄酒和清水的比例不是固定的，如果喜欢酒味一点的，黄酒可以多加些，水就少加些，最后水的位置看你使用的锅的吃水程度，如果是那种无水锅（例   如：双立人锅、菲仕乐锅等）都可以不用加清水，慢慢炖，也不会炖干。

1.   带皮五花肉切成1.5CM见方的块,洗净放入电压力锅中 2.   放入葱,姜 3.   放入大料,香叶,桂皮,干辣椒 4.   倒入料酒,老抽,酱油 5.   加入盐,糖 6.   拌匀,盖上盖,在密封的状态,拧20分钟,出锅即可

主料：五花肉500G 电压力锅炖五花肉的做法步骤11.五花肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟 2.再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。 3.排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。 4.装盘

1、五花肉要买肥瘦适宜的，不然会油腻，洗净，切成3厘米长的块状。把水控干。 2、电压力锅不要有水，将切好的五花肉肥肉部分向下在锅底铺匀，加热大概15分钟，把锅里的油倒出。不然会很腻 3、加少量水，加热大概30分钟，加入调料大伙收汁