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礼想家爱家酸奶机怎么用?做酸奶容易吗?

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解决时间 2021-10-02 04:41
礼想家爱家酸奶机怎么用?做酸奶容易吗?
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把纯牛奶加酸奶发酵菌粉放到酸奶机内胆搅拌均匀之后,再放到酸奶机里,盖好盖子,插上电。经过8-10小时的低温发酵,酸奶即可做好。夏天时间短一点、冬天要长一点。
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先把酸奶机和勺子用开水消毒,再放入牛奶和酸奶,好像是八个小时就做好了。理想家爱家酸奶机温度应该也使42-45度,因为合其客鲜奶吧加盟店里的鲜酸奶一体机就是这个温度,不会有错的,发酵酸奶应该都是一样的。
酸奶机做酸奶不是时间越长越好,最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。时间过长会影响酸奶的口感,同时容易杂菌污染。
方法很简单,一袋纯奶,一袋酸牛奶(奶饮料不行),把纯奶倒在容器里,加一些酸牛奶,放在机器里就行了,我的是自动的,定5个小时就好了,时间太长就成块了。一般是中午做,下午就可以吃了,喜欢吃酸的可以放在冰箱,第二天再吃。
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